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紅-產地位於花蓮縣光復鄉的太巴塱部落,土壤肥沃、稻米收成豐厚,稱為「富田」。紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。眾多營養素中以鐵質最為豐富,故有補血之功能。紅米飯口感Q軟緊實,營養素高於一般白米,是療養及產後的滋補聖品。
營養標示-每100公克
熱量:354大卡
蛋白質:7.7公克
脂肪:2.7公克
飽和脂肪:0.6公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:74.7公克
糖 : 0.8公克
鈉: 3毫克
保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放,開封後請密封保存於冰箱中冷藏
食用方法:米一杯+水一杯(免浸泡無須過度搓洗,置入電鍋同一般煮飯模式/煮好後再悶10~15分鐘。)